Любовь (luvida) wrote,
Любовь
luvida

Category:

Затеяла вчера пельмени на ужин...

Тесто замесила в хлебопечке, мясо с луком-пореем на фарш прокрутила, стала раскатывать, да кружки вырезать – бокалом для вина. А готовые пельмешки на посыпаннюю мукой крышку от миски выкладывать. Как ещё в детстве с бабушкой лепили. И задумалась: а может, для приготовления пельменей какие-то девайсы новомодные имеются? А я и не знаю…
Колитесь, хозяюшки! И вы, хозяины, тоже не молчите, уж подскажите, коли знаете…

[Авторский соус к пельменям]

Ну вот, пельменей налепила, а потом в холодильник заглянула: сметаны-то нет.
А давай-ка, думаю, я какой-никакой соус к пельменям сочиню! Из того, что имеется.
Нашла вот: огурец, петрушку, чеснок, йогурт несладкий, горчицу, томатный сок.

IMG_4811


Зелень с чесноком мелко порезала и посолила.

IMG_4812


Залила йогуртом, добавила горчички и капельку сока – чтобы чуть-чуть цвет изменить.

IMG_4814


Вооот! Мужу понравилось.
Но со сметаной было бы вкуснее.

Tags: моя стряпня, про еду
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Куда-то все едут...

    Едут в баню и аптеку, Едут к тёще на обед... Удивительное дело, народ не собирается сидеть дома и ждать, глядя в окошко. когда закончится этот…

  • Прогулка вокруг дома, или Я живу на границе...

    Так получается, что живём мы на самой границе, хотя нет здесь ни пограничных столбов, ни вспаханной нейтральной полосы, ни даже шлагбаумов никаких —…

  • Красоту наводим по ночам

    Ставишь будильник на два ночи — к трём надо в салон! Нет, он рядом, минутах в пяти, но надо же проснуться, одеться, принять ванну, выпить чашечку…

promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Куда-то все едут...

    Едут в баню и аптеку, Едут к тёще на обед... Удивительное дело, народ не собирается сидеть дома и ждать, глядя в окошко. когда закончится этот…

  • Прогулка вокруг дома, или Я живу на границе...

    Так получается, что живём мы на самой границе, хотя нет здесь ни пограничных столбов, ни вспаханной нейтральной полосы, ни даже шлагбаумов никаких —…

  • Красоту наводим по ночам

    Ставишь будильник на два ночи — к трём надо в салон! Нет, он рядом, минутах в пяти, но надо же проснуться, одеться, принять ванну, выпить чашечку…