?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырный суп

Могу сказать, что этот супчик, рецепт которого я сейчас напишу, – моё изобретение.
Как-то несколько лет назад решила я приготовить сырный суп и заглянула в интернет.
То, что там предлагали, мне решительно не понравилось, и я подумала: а слабО, что ли самой изобрести рецепт?
[И вот что я сочинила...]

И вот что я сочинила.
Ингредиенты:
- луковица,
- кабачок,
- тыква,
- цветная капуста,
- брокколи,
- авокадо,
- стручковая фасоль,
- креветки,
- плавленый сыр.


Ставим в кастрюльку воду.
Как закирпит, бросаем мелко порезанный лук, варим минут 5.
Натираем на тёрке (или мелко режем кубиками) овощи, добавляем в кастрюлю.
Варим до готовности. Добавляем очищенные креветки, солим, кладём плавленый сыр.
Пару минут покипит и готово!

Чем хорош этот рецепт?
Суп получается лёгкий, диетический. Но и мужчинам тоже нравится (креветки же есть!).
Кроме того, продукты можно заменять (вместо тыквы – морковь, вместо креветок - варёная курица или другое мясо), дополнять (картофель) или опускать (если чего-то в данный момент нет).

Обратите внимание: лук бросать обязательно в кипящую воду, чтобы не было резкого лукового привкуса.

promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
annataliya
Dec. 13th, 2013 07:30 am (UTC)
Да, с креветками должно быть очень хорошо. А от них в супе такого морского привкуса не остается?
luvida
Dec. 13th, 2013 08:45 am (UTC)
Нет. Я использую очищенные замороженные.
(no subject) - annataliya - Dec. 13th, 2013 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Dec. 13th, 2013 08:51 am (UTC) - Expand
batis95
Dec. 13th, 2013 07:32 am (UTC)
Потёр и смешал, вместо креветок взял мясо, а вместо сыра тесто.
Получились пельмени
luvida
Dec. 13th, 2013 08:45 am (UTC)
Тоже вкусно))
pragmatic
Dec. 13th, 2013 08:41 am (UTC)
недавно готовила жена, вкучсно очень.
luvida
Dec. 13th, 2013 08:44 am (UTC)
Ага, в самом деле вкусно)
super_kakadu
Dec. 13th, 2013 09:31 am (UTC)
Я очень люблю такие рррецепты! =)
luvida
Dec. 13th, 2013 09:48 am (UTC)
На здоровье)))
(Deleted comment)
luvida
Dec. 13th, 2013 10:18 am (UTC)
На здоровье, Эмма)
liniya_jizni
Dec. 13th, 2013 10:28 am (UTC)
Очень даже аппетитно звучит, запишу рецепт))))
luvida
Dec. 13th, 2013 10:29 am (UTC)
У вас там вообще раздолье с овощами всякими))
0na_samaya
Dec. 13th, 2013 11:04 am (UTC)
очень люблю такой супчик. и готовится он быстро)
luvida
Dec. 13th, 2013 04:20 pm (UTC)
Ага))
terkat
Dec. 13th, 2013 01:56 pm (UTC)
Вот, что не люблю, так - плавленный сыр.
Наверное, в советское время его объелась...:(
luvida
Dec. 13th, 2013 04:20 pm (UTC)
Я его тоже не люблю, но в супе иногда ничего)))
parus28
Dec. 13th, 2013 02:51 pm (UTC)
Ничего себе сырный, тут стольок всего!
luvida
Dec. 13th, 2013 04:20 pm (UTC)
Сырный по-русски)))))
skripta
Dec. 13th, 2013 04:26 pm (UTC)
Спасибо, Люба! Думаю, вкусно получится. Надо попробовать сварить)
luvida
Dec. 13th, 2013 04:29 pm (UTC)
Моим гостям нравится))) Если не шутят...)
pupunia39
Dec. 13th, 2013 06:47 pm (UTC)
Я в магазине специальный сырок покупаю - "Для супа" называется. Очень хорошо!)))
luvida
Dec. 13th, 2013 06:57 pm (UTC)
Ни разу не видела, надо будет приглядеться))
zeleneva
Dec. 13th, 2013 09:51 pm (UTC)
Вкусно наверное))
luvida
Dec. 14th, 2013 07:05 am (UTC)
Съедобно))
elenabautina
Dec. 14th, 2013 11:01 am (UTC)
Непременно на днях сделаю, вон кабачок торчит из-под шкафа))
luvida
Dec. 14th, 2013 11:10 am (UTC)
Точно, в кастрюлю его!)))
gulnaz_nf
Dec. 14th, 2013 05:38 pm (UTC)
Обожаю сырные супчики, но в таком варианте еще ни разу не пробовала, надо погурманичать))
luvida
Dec. 14th, 2013 05:54 pm (UTC)
У тебя, Гуля, уверена, ещё вкуснее получится)
(no subject) - gulnaz_nf - Dec. 15th, 2013 01:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Dec. 15th, 2013 06:54 am (UTC) - Expand
blondzinko
Jan. 22nd, 2017 05:03 pm (UTC)
Аппетитный рецепт!
Запомнила.
luvida
Jan. 22nd, 2017 05:04 pm (UTC)
На здоровье, он лёгкий - для желудка)
( 33 comments — Leave a comment )