Любовь (luvida) wrote,
Любовь
luvida

Сырный суп

Могу сказать, что этот супчик, рецепт которого я сейчас напишу, – моё изобретение.
Как-то несколько лет назад решила я приготовить сырный суп и заглянула в интернет.
То, что там предлагали, мне решительно не понравилось, и я подумала: а слабО, что ли самой изобрести рецепт?
[И вот что я сочинила...]

И вот что я сочинила.
Ингредиенты:
- луковица,
- кабачок,
- тыква,
- цветная капуста,
- брокколи,
- авокадо,
- стручковая фасоль,
- креветки,
- плавленый сыр.


Ставим в кастрюльку воду.
Как закирпит, бросаем мелко порезанный лук, варим минут 5.
Натираем на тёрке (или мелко режем кубиками) овощи, добавляем в кастрюлю.
Варим до готовности. Добавляем очищенные креветки, солим, кладём плавленый сыр.
Пару минут покипит и готово!

Чем хорош этот рецепт?
Суп получается лёгкий, диетический. Но и мужчинам тоже нравится (креветки же есть!).
Кроме того, продукты можно заменять (вместо тыквы – морковь, вместо креветок - варёная курица или другое мясо), дополнять (картофель) или опускать (если чего-то в данный момент нет).

Обратите внимание: лук бросать обязательно в кипящую воду, чтобы не было резкого лукового привкуса.

Tags: моя стряпня, приятного аппетита!
Subscribe
promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments