?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Цветок-солнце

Любитель цветов! Ты стал неприметно
Рабом хризантем
Еса Бусон

Так с греческого переводится слово ХРИЗАНТЕМА.
И так же – КИКУ, т.е. СОЛНЦЕ – она называется по-японски.
1.



[Нажмите, чтобы прочитать и посмотреть]

Родиной хризантемы считается Древний Восток.
Ещё в XII веке она стала одним из основных символов Японии, её неофициальной государственной эмблемой.
Хризантема изображена на императорской печати Японии.
Долгое время изображение хризантемы считалось в Японии священным, и только император и члены его семьи имели право носить одежду из ткани с рисунком хризантем.

В Японии есть даже праздник Хризантемы, он отмечается 9 сентября.
В этот день японцы украшали свои жилища хризантемами, катались в украшенных цветами лодках, состязались в сочинении стихов, которые писали тушью на бумаге и приклеивали её к деревьям, чтобы их могли прочитать все желающие: и не только люди, но и пролетающие мимо птицы и ветер.
А ещё в этот день надо любоваться каждым оттенком соцветий хризантемы и раздумывать о прошедшей и будущей жизни.
Романтики, однако!
Нынче праздник отмечают в ресторанах, где можно испить вина, настоянного на лепестках хризантемы, и откушать блюдо из лепестков, листьев и соцветьев.
Раздумывать о смысле жизни и сочинять стихи, думаю, тоже не возбраняется.

До сих пор в одном из  храмов Токио главный священнослужитель проводит в этот день специальную «заупокойную службу с хризантемами». Прихожане приносят цветы и кладут их на алтарь перед статуей Будды. По окончании службы они забирают и уносят цветы домой — не обязательно те, которые принесли сами. В течение года эти цветы, бережно завернутые в хлопковую ткань, должны отводить от дома все несчастья и болезни.

В период цветения хризантем по всей Японии устраиваются специальные выставки, где представлены не только сами цветы, но и составленные из них удивительные композиции.

Многие поверья, связанные с цветками хризантемы, пришли в Японию из Китая.
Древние китайцы считали, что хризантема обладает волшебным свойством продлевать человеческую жизнь и молодость.
Считается также, что лепестки цветка охраняют странников, отправляющихся в дальний путь.

В Европу хризантема впервые попала в XVII веке.
Но признание получила лишь в конце века XVIII.

В некоторых странах Европы, например, в Италии, хризантема – траурный цветок, символ глубокой печали.

Китайская народная медицина предписывает листья хризантемы при мигренях, а сушёные цветки – для улучшения аппетита.
Из смеси листьев и цветов индийской и китайской хризантем готовят напиток, который помогает при головной боли, повышенном давлении, отеках, лихорадке и нарушениях пищеварения.
Считается, что хризантему следует применять также для лечения глазных болезней, малярии, алкоголизма, желудочных заболеваний, а также в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Десерт из хризантем
Это один из старинных рецептов китайского сладкого блюда, немного напоминающего по вкусу пирожное. Берут свежий цветок хризантемы, старательно его обмывают. Затем отделяют лепестки (язычковые цветки) и окунают в смесь взбитых яиц и муки, после чего лепестки быстро обмакивают в горячее масло, раскладывают на полминуты на бумагу, чтобы она впитала в себя излишек масла, посыпают сахаром и подают. В современном изложении рецепта указывается, что яйца должны быть взбиты с мукой, масло — кипящим и цветки надо туда не просто окунуть, а варить на протяжении полминуты, после чего обмакнуть в сахарный песок.

Срезанные хризантемы довольно долго могут стоять в воде.
Перед тем, как поставить в воду, стебель рекомендуется очищать от листьев, оставив не более 5–6 листочков у самого соцветия, а кончики жестких стеблей расщепить.
Для предотвращения осыпания язычковых цветков у крупноцветковых хризантем внутрь цветка закапывается расплавленный стеарин с обычной свечи.

2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


Большую часть информации взяла здесь.
promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
dir_for_live
Sep. 28th, 2013 02:59 pm (UTC)
Не так с греческого...
Хризанте́ма (лат. Chrysánthemum, от греч. χρῡσανθής, «златоцветный»; объясняется жёлтой окраской соцветий).
luvida
Sep. 28th, 2013 03:11 pm (UTC)
Ну, вы слишком уж придираетесь. Это в Википедии я тоже видела)) По существу-то верно, мне кажется))
(no subject) - dir_for_live - Sep. 28th, 2013 03:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 28th, 2013 03:29 pm (UTC) - Expand
zeleneva
Sep. 28th, 2013 03:21 pm (UTC)
Очень красивые цветы, понимаю японцев, которые ими восхищаются))
luvida
Sep. 28th, 2013 03:30 pm (UTC)
Мне они тоже больше, чем розы-капризницы, нравятся)
(no subject) - zeleneva - Sep. 28th, 2013 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 28th, 2013 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zeleneva - Sep. 28th, 2013 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 28th, 2013 03:45 pm (UTC) - Expand
elenabyzova
Sep. 28th, 2013 03:29 pm (UTC)
Очень интересно, а зелёную хризантему вообще вижу первый раз) И сроду не знала, что они целебные. Надо же)
luvida
Sep. 28th, 2013 03:30 pm (UTC)
Да ещё и вино из них гонят)))
(no subject) - elenabyzova - Sep. 28th, 2013 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 28th, 2013 03:45 pm (UTC) - Expand
my_name_s_busy
Sep. 28th, 2013 03:56 pm (UTC)
да, желтые хризантемы особенно люблю
luvida
Sep. 28th, 2013 04:43 pm (UTC)
Жёлтые цветы - это что-то особенное, всегда настроение поднимают)
(no subject) - my_name_s_busy - Sep. 28th, 2013 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 28th, 2013 04:47 pm (UTC) - Expand
nadmi
Sep. 28th, 2013 04:15 pm (UTC)
Хоть и НЕ САМЫЕ мои любимые цветы (а самых любимых у меня и нет, их много), но цветы очень красивые (а есть ли некрасивые?)).


Edited at 2013-09-28 04:15 pm (UTC)
luvida
Sep. 28th, 2013 04:42 pm (UTC)
В скобочках - вся правда, Надя)))
oksanasemenova
Sep. 28th, 2013 04:29 pm (UTC)
Люблю хризантемы!)
luvida
Sep. 28th, 2013 04:41 pm (UTC)
И я их обожаю)
natagri
Sep. 28th, 2013 04:31 pm (UTC)
МНе очень нравятся хризантемы, особенно такие огромные пушистые шары...если менять каждый день в вазе воду они очень долго стоят..
luvida
Sep. 28th, 2013 04:40 pm (UTC)
Да. Еще хорошо, что они осенние, настроение поднимают)
fasoly
Sep. 28th, 2013 04:36 pm (UTC)
Невероятно нежные цветы!
luvida
Sep. 28th, 2013 04:40 pm (UTC)
Очень люблю хризантемы.
liniya_jizni
Sep. 28th, 2013 06:27 pm (UTC)
Какие трогательные эти японцы!) В хризантемы я влюбилась, побывав на "Балу хризантем" в Никитском ботаническом.
luvida
Sep. 29th, 2013 10:57 am (UTC)
А я давно их люблю, особенно большие ))
evening_cowboy
Sep. 28th, 2013 06:59 pm (UTC)
Яркая красота)
luvida
Sep. 29th, 2013 10:57 am (UTC)
Ага, заметная)
batis95
Sep. 29th, 2013 06:13 am (UTC)
Весело японцы проводят время.
Пошли в ресторан, пожевали веник из хризантем, запили шмурдяком из них же, затем поехали на природу отдыхать, где на всех деревьях висят листки со стихами о хризантемах.
Хотя листки со стихами это правильно, жаль в наших лесах не развешивают
luvida
Sep. 29th, 2013 10:57 am (UTC)
Завидуете? )))
А возьмите да развесьте листочки со стихами на каждое дерево)))
(no subject) - kad0sh - Sep. 30th, 2013 04:39 am (UTC) - Expand
luvida
Sep. 30th, 2013 07:28 am (UTC)
Очень красивые, согласна)
fasoly
Sep. 30th, 2013 06:03 am (UTC)
Дорогая Любовь! С Днем Небесного покровителя!
Мира, добра, света и любви!
luvida
Sep. 30th, 2013 07:28 am (UTC)
Спасибо, Людмила! Имена у нас очень родственные, меня часто Людой называют))
( 36 comments — Leave a comment )