?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гостинцы с юга

Муж золовки ездил в Душанбе на могилы родителей.
Да и сестра родная с детьми у него там живёт, так получилось.
Некуда им было ехать в Россию.
Анатолий говорит, что племянники уже даже между собой по-таджикски  общаются.
Ассимилировались...
Привёз от сестры гостинцы и с нами поделился.

[Нажмите, чтобы прочитать, что на блюде...]

Вы ведь любознательные, станете спрашивать, "шо це таке".
Вчера с Алексеем пытались разобраться.
- В серединке - это сахар навот, я о нём писала уже.
- Белые прямоугольнички сверху - это конфетки, которые называются "печак". Изготовлены они из сахара, молока и муки.
Видимо, назвали их так (печак - это восточный нож), потому что режут колбаски из теста ножом.
- Желтые - орешки в абрикосах.
- Белые внизу - орешки в сахаре с молоком.
- Коричневые - орешки, обсыпанные кунжутом в сахаре.



IMG_1176
promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
juliya_lambert
Jul. 24th, 2013 04:31 am (UTC)
Какая вкуснота!!Обожаю восточные сладости-)
luvida
Jul. 24th, 2013 04:32 am (UTC)
Ага, я вчера уже "приобщилась"))
hunter_yv
Jul. 24th, 2013 04:34 am (UTC)
А что, сейчас программы по переселению не действуют?
luvida
Jul. 24th, 2013 04:47 am (UTC)
А они когда-нибудь действовали? Для людей в возрасте, по-моему, они и не предусмотрены.
Моя сестра, например, сама перебиралась, с нашей помощью.


hunter_yv
Jul. 24th, 2013 04:50 am (UTC)
понятно, только на бумагах
luvida
Jul. 24th, 2013 04:51 am (UTC)
К сожалению, да. Все условия созданы для взяточников.
yuliacoba
Jul. 24th, 2013 08:39 am (UTC)
Да, родители моей снохи, как их услала Родина в Таджикистан, так и живут по сей день, уже 20 с лишним лет. Тоже привыкли. И брат мой, их зять, по Душанбе все время тоскует, хотя уже 8 лет служит в Дагестане.
Говорит, люди там хорошие, а уж природа...

Кстати о вкусняшках, спасибо за икорный рецепт. Сегодня жарила по-твойски. Несколько отличается от нашего привычного способа - мы лука обычно больше кладем и помидоров. Вкусно!!!
luvida
Jul. 24th, 2013 08:58 am (UTC)
Рада, Юленька, что "подсобила"))
А я ведь тоже 25 лет жила в Таджикистане. То ли годы мои были самые лучшие (от 10 до 35), то ли правда неплохо жили, но вспоминаю всегда с добрым чувством.
yuliacoba
Jul. 24th, 2013 09:08 am (UTC)
Эх, везде хорошо, когда хорошо:)
luvida
Jul. 24th, 2013 09:17 am (UTC)
Это да)))
lara_zaboeva
Jul. 24th, 2013 08:48 am (UTC)
А у нашей Кати тётка в Узбекистане живёт. Она привозила такие же сладости.У меня как раз зубы ещё не сделали. Вот ржачь-то был. И обидно. Так хотела погрызть, а получилось помюмлять))
luvida
Jul. 24th, 2013 08:56 am (UTC)
Да, для зубов большая угроза))
(no subject) - kad0sh - Jul. 24th, 2013 10:58 am (UTC) - Expand
luvida
Jul. 24th, 2013 11:41 am (UTC)
Ага, национальные.
zeleneva
Jul. 24th, 2013 10:31 pm (UTC)
А у меня как раз зуб разболелся))) вот ведь незадача!
luvida
Jul. 25th, 2013 05:25 am (UTC)
Женя, у меня тоже уже зубы ныть начинают. Ну их, эти восточные сладости (или сласти?) ))
gulnaz_nf
Jul. 25th, 2013 03:32 am (UTC)
Я была в Душанбе 20 лет назад. Один раз и в гостях. Первые две недели наслаждалась кухней, сладостями...потом стала безумно скучать по борщу и гороховому супу! Приехав домой слопала сразу 2 тарелки приготовленного папой борща и поняла, что ничего вкуснее еще не придумали:)))
luvida
Jul. 25th, 2013 05:24 am (UTC)
Конечно, людям нравится та пища, к которой они привыкли.
А я-то там жила с 10 до 35 лет))
gulnaz_nf
Jul. 25th, 2013 09:23 am (UTC)
Да, согласна...но иногда забегаю в кафешку восточной кухни, поесть лагманчику или плова!
luvida
Jul. 25th, 2013 09:27 am (UTC)
Ага, экзотика))
gulnaz_nf
Jul. 25th, 2013 09:28 am (UTC)
да, ихние мужики готовят изумительно!
luvida
Jul. 25th, 2013 09:30 am (UTC)
Кстати, да. Восточные мужчины любят готовить.
( 22 comments — Leave a comment )