Любовь (luvida) wrote,
Любовь
luvida

Categories:

А сегодня день пельменей!

Ох, как же я люблю пельмени!
Я вообще всё вредное для фигуры люблю…
А пельмешки – особенно. Потому что в детстве только по большим праздникам лепили их с бабушкой. Бабушка долго месила, а потом длинной скалкой раскатывала на столе тесто. Кружочки вырезали стаканом.
[Spoiler (click to open)]И когда я пыталась утянуть в рот треугольнички оставшегося теста, бабушка говорила:
- Не ешь сырое тесто, а то титьки большие вырастут.
- Как у тёти Иры?
Выдающиеся тёти Ирины прелести меня пугали, поэтому я тут же бросала остатки обратно на стол.

Такое знакомое всем нам с детства слово «пельмень» произошло от «пельнянь», что на языке коми означает «хлебное ухо».
И сами «ушки» мы, вятичи (а я-то девушка вятская), позаимствовали у своих ближайших соседей коми-пермяков.
Хотя похожие блюда есть у многих народов.
Все точно не вспомню, так что помогайте!

Равиоли – у итальянцев.
Манты – у народов Средней Азии.
Позы – в Бурятии.
Хинкали – на Кавказе.

Вот, пожалуй, и все мои кулинарные познания.
И – да! Пельмени я признаю только с мясом!
Tags: бабушка, про еду, про меня
Subscribe
promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 79 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →