luvida

Category:

Первый раз без оливье

Это сколько же лет мы с ним Новый год встречали!
А нынче я не стала его готовить, потому что кучу разных других салатов задумала, причём некоторые из них прямо по ходу подготовки «сочиняла».

Но раз сегодня день оливье, то не могу не сказать в его адрес добрые слова, он очень здорово выручал нас в самые разные годы.
На моём столе оливье видоизменялся в зависимости от наличия или отсутствия продуктов, а также с учётом пристрастий моих домочадцев.

В результате, вместо докторской колбасы я стала добавлять варёную говядину (телятину, язык), картофель из рецепта пропал, к солёным огурцам добавились свежие, а репчатый лук пассеровался.
То есть, для салата оливье использовались следующие продукты: мясо, морковь, яйца, репчатый лук пассерованный, огурцы солёные, огурцы свежие, зелёный горошек, майонез.

Ну и, раз заикнулась о придуманных салатах, то расскажу об одном из них, особо понравившемся всем.

Авокадо, креветки, дольки мандарина, зелёное яблоко — перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать зёрнами граната.

Фоток нет.
В этот раз я полностью отрешилась от интернета и ушла в реал ☺

promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
***
...

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded