Про фисташки

- Ты видела, как фисташки растут?
Спросил муж, расщепляя очередную скорлупку орешка.
Даже не задумывалась…

Родиной фисташек считается Иран, там их используют уже более 2,5 тысяч лет.  А в России с фисташковыми орешками познакомились лишь в XVIII веке.
Откуда такое слово взялось — фисташка, кажется сами языковеды разобраться не могут. НЕ стала и я до истины докапываться. Уяснила только, что есть в нём что-то от французского, турецкого, греческого, персидского...

Вот так цветут фисташки.

Выращивают фисташки в жарких странах: Греции, Сирии, Иране, Испании, Италии, Турции и других. 

Строго говоря, это и не орешки вовсе. Но это с научной точки зрения. А с точки зрения кулинарно-бытовой, мы называем орехами любые плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра. В том числе фисташки и миндаль.

Фисташки полезны тем, что в них содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Особенно они ценны тем, что в них много калия и мало натрия. 

Более полезны фисташки несолёные.
Но где их взять?

К тому же - дорогие они, заразы, мы их нечасто покупаем. Купила 350 граммов солёных фисташек по акции, и то 300 рублей отдала за них.
А несолёных ни разу не видела.
Я бы из научного интереса купила – чтобы попробовать вырастить на подоконнике.

Все фото взяты из Яндекса.

promo luvida ноябрь 15, 2013 07:19 379
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →