November 1st, 2020

Аржаные пирожки

Тесто:  
1,5 ч.л быстродействующих дрожжей,  
250 гр ржаной муки,  
300 гр. пшеничной муки,  
1,5 ч.л соли,  
1,5 ст.л сахара,  
1 яйцо,  
400 мл воды. 

Начинка:  
зелёный лук,
варёные вкрутую яйца, сливочное масло.

У меня тесто осталось, поэтому я ещё испекла пирожки с грибами (шампиньонами) и луком.
Кстати, тесто я замешиваю в хлебопечке...

Почему "Аржаные"?  
А так бабушка моя их называла.
Я ещё и потому их люблю...

promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
***
...
розовое

Человеку много ль надо?

На самоизоляцию нас отправляют с завтрашнего дня.
Как будто мы целую жизнь целых 8 месяцев уже не самоизолируемся...

А вот интересно.
Может быть, человек и так бы сидел сиднем у компьютера, и был бы жизнью доволен, и никуда бы его не тянуло.
А вот как со стороны велено ему сидеть, так ему сразу уже и не хочется... сидеть не хочется, а желает он куда-то ехать, идти, бежать...

Вот такой он, человек — противоречивый весь, внезапный и никакой логике не поддающийся...
2016

Перед обедом

Прогулялись маленько.
Решили набережную посмотреть, что там новенького.
Хотя надежды на то, что её закончили обустраивать, не было.
Но кое-какие подвижки есть.

А природа прямо цветёт...
Если бы не знали, что нынче глубокая осень, то не поверили бы, глядя на клумбы.

Collapse )
розовое

Сколько мегапикселей в человеческом глазу?

Рассмотрим глаз человека как цифровую камеру, где объективом будет зрачок с хрусталиком внутри, защитным фильтром – роговица, диафрагмой – радужная оболочка, а сетчатка – матрицей.

И хотя на сегодня ещё не создан фотоаппарат, который сможет сравниться с человеческим глазом и создавать изображение такого же качества, профессионалы и любители всего мира с нетерпением ждут того момента, когда же наконец разрешение фотокамер приблизится к разрешению сетчатки. 

Collapse )