April 8th, 2018

розовое

Маффины, говоришь? Хмм!..

Это так нынче кексы называют.
Хотя, справедливости ради, слово "кекс" произошло тоже от английского cake, что означает "пирожное", но это было давно, в нашем детстве, поэтому привычнее для нас...

В общем, испекла я вчера эти самые мафф... кексы.


Вкусные получились.
Украшать я их не стала, но можно было и глазурью покрыть, и сахарной пудрой посыпать, и ягодами фруктами или расплавленным шоколадом...

А рецепт — проще некуда:
3 яйца, 200 гр. сахара, 1 ст.л. сметаны (можно без неё), 1 ч.л. соды (лучше погасить), 1 яблоко (очищенное и мелко нарезанное), немного изюма, грецких орехов, кусочки шоколада. И муки — сколько потребуется, чтобы тесто можно было ложкой выложить в формочки (на половину). 

В общем — кексы у меня фантазийные, всякий раз получаются разные — в зависимости от наличия в доме ингредиентов...

*задумчиво* Или я уже писала об этом...

  


promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
розовое

Про Васю Куролесова

Пока я тут своими кулинарными "изысками" похваляюсь, Алексей смотрел (а я слушала) мульт — я такого не видела, хотя он 1981 года выпуска.

Называется "Приключения Васи Куролесова".
Он, правда, долгий — 25 минут идёт.
Но забавный...


розовое

Набухают весенние почки...

Удивительная способность – находить себе проблемы.
Ну, или вопросы, на которые никто не знает ответа…

Это я про себя.
А всего-то хотела показать вам, что у нашего подъезда набухли почки сирени.


Но в голове сами собой появились поэтически строчки:

Набухают весенние почки,
Скоро лопнут смеясь и звеня!
Ты куда собираешься,дочка?
Мать однажды спросила меня.
Никуда мне от мамы не деться!
И не знаю, куда я спешу,
Только знаю, отсюда, из детства,
Я сегодня навек ухожу!

Дальше я стихов не помнила.
И автора – забыла.
И где я их читала или слышала, тоже из головы вылетело.

Дай, думаю, в интернете посмотрю.
И что же?
А автора-то и нет!

Вернее, авторов – много.
Каждый, кто у себя стихи публикует – тот и автор.
Я вот тоже могла бы просто скромно умолчать, а вы, глядишь, решили бы, что это я такая поэтическая натура...

А кто-нибудь, может, знает автора?

розовое

Апрельским днём

Вышли мы сегодня на прогулку по нашей Павшинской пойме. День был по-весеннему тёплым и солнечным, поэтому гуляли мы далеко не в одиночестве.
На детских площадках было много детей.
Вообще детей стало много в нашем районе, и это замечательно.
Не радует лишь то, что...

Ох, ладно, не буду сегодня о наболевшем, всё-таки праздник.

фото 1.
Collapse )