January 21st, 2017

розовое

Шарлотка

Не хвастаюсь, а просто напоминаю, что можно же (и очень легко) какую-нибудь шарлотку сварганить к чаю. Хотя, признаюсь, крайне редко я нынче балую мужа выпечкой. А вот раньше недели не проходило без чего-нибудь "к чаю". И шарлотка была у нас любимицей, потому что мы пекли её не только с яблоками, но и с грушами, сливами, персиками, виноградом... И добавляли кишмиш, как я в этот раз, курагу, орехи, кусочки шоколада. Фантазировали, в общем.
Пишу "мы", потому что испечь её могли и дети.
А сейчас-то я не больно щедра - раз в год по обещанию...




promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…

Волшебное зелье колдунья варила…

Волшебное зелье колдунья варила…
Листьев толчёных сухих положила,
В ступке смешала с корнем заветным,
Бросила что-то ещё незаметно…
Что-то под нос себе бабка бубнила,
Зельем горячим, она опоила…





[Что там варят?]

Здесь варят сбитень - старинный напиток из воды, мёда и пряностей.
Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием.
В холодном виде сбитень хорош для утоления жажды в жаркий день.
В России некогда самый популярный напиток (это было давно, до появления чая) варили в самоварах.
В качестве пряностей в ход идут зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь, стручковый перец.

А где это, надеюсь, вы догадались.
Ну. а если нет, то расскажу вам...


Стихи отсюда.