August 23rd, 2015

Побывали вчера в роли евреев…

… которых Моисей по пустыне водил… сколько там, лет сорок, что ли?
Нас, правда, поменьше водил экскурсовод Исторического музея Дмитрий Игоревич, часа три с небольшим, но это ведь только по одному этажу.

Нет, про музей я вам рассказывать пока не готова. Про себя хочу рассказать. Я же нынче на «колёсах» - от поллиноза. А от них спать всё время хочется, просто до жути. Вот я после вчерашнего похода по праздникам-музеям-ярмаркам домой приволоклась, фотокофрик свой прямо у порога скинула, ручки ополоснула, тарелку супу, разогретого мужем, навернула и – отрубилась. Часа на три. Это днём, заметьте. И, что самое любопытное, к вечеру опять в сон потянуло.
Я к чему? А правда ведь, жаль, что впрок выспаться нельзя?!

Buy for 30 tokens
Заказчиков выступал никто иной, как российские спецслужбы. Это их почерк Фото: Яндекс Картинки (Киев) "Убийство Шеремета было совершено с целью дестабилизировать ситуацию". Всем желающим показали кадры с камеры видеонаблюдения, на которых запечатлены убийцы журналиста. Ими…

(no subject)

В "Глобус" съездили. Увидев корзину с резиновыми сапожками, кинулась к ним - давно же хочу себе такие ботики прикупить.
А они вон чё! В одной связке - разного размера. Что-то расхотелось покупать...
1.



[ЗАТО КУПИЛА...]

Зато булгур купила. Только забыла, как его готовить. А ведь читала же у кого-то...
Цену срезала, слепуха, - снимала на айфон! 94, 90  за кг.
2.


Про булгур

Булгур (тур. bulgur) - крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы, распространённая в странах Ближнего Востока, а также на Балканах и в Средиземноморье.
Не путать с кускусом - приготовленным из проса или из манной крупы.
1.



Это чтобы можно было рассмотреть.
Похож на рис или перловку вблизи.
[Рецепт + фото]

2.



Приготовила булгур по рецепту двух Катюш (terkat и katyakhripunova).
Очень легко оказалось: чашку булгура (наверху -) промыла в семи водах, откинула на дуршлаг (у меня сито). Растопила в кастрюльке немного сливочного масла, перемешала с крупой, залила кипятком, вдвое большим по объёму. Посолила, накрыла крышкой и варила 20 минут на меддленном огне (на 2-ке, у меня электроплита).
Вот что получилось.
3.



По вкусу тоже что-то среднее между рисом, перловкой и пшёнкой. Мне понравилось. Можно запивать холодным молоком - как я люблю пшённую кашу. А можно использовать в качестве гарнира к мясу.

А вот кускус мне не понравился, я его тоже попробовала приготовить после приезда из Туниса.