Маффины, говоришь? Хмм!..

Это так нынче кексы называют.
Хотя, справедливости ради, слово "кекс" произошло тоже от английского cake, что означает "пирожное", но это было давно, в нашем детстве, поэтому привычнее для нас...

В общем, испекла я вчера эти самые мафф... кексы.


Вкусные получились.
Украшать я их не стала, но можно было и глазурью покрыть, и сахарной пудрой посыпать, и ягодами фруктами или расплавленным шоколадом...

А рецепт — проще некуда:
3 яйца, 200 гр. сахара, 1 ст.л. сметаны (можно без неё), 1 ч.л. соды (лучше погасить), 1 яблоко (очищенное и мелко нарезанное), немного изюма, грецких орехов, кусочки шоколада. И муки — сколько потребуется, чтобы тесто можно было ложкой выложить в формочки (на половину). 

В общем — кексы у меня фантазийные, всякий раз получаются разные — в зависимости от наличия в доме ингредиентов...

*задумчиво* Или я уже писала об этом...

  


promo luvida november 15, 2013 07:19 379
Buy for 30 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →