Маффины, говоришь? Хмм!..

Это так нынче кексы называют.
Хотя, справедливости ради, слово "кекс" произошло тоже от английского cake, что означает "пирожное", но это было давно, в нашем детстве, поэтому привычнее для нас...

В общем, испекла я вчера эти самые мафф... кексы.


Вкусные получились.
Украшать я их не стала, но можно было и глазурью покрыть, и сахарной пудрой посыпать, и ягодами фруктами или расплавленным шоколадом...

А рецепт — проще некуда:
3 яйца, 200 гр. сахара, 1 ст.л. сметаны (можно без неё), 1 ч.л. соды (лучше погасить), 1 яблоко (очищенное и мелко нарезанное), немного изюма, грецких орехов, кусочки шоколада. И муки — сколько потребуется, чтобы тесто можно было ложкой выложить в формочки (на половину). 

В общем — кексы у меня фантазийные, всякий раз получаются разные — в зависимости от наличия в доме ингредиентов...

*задумчиво* Или я уже писала об этом...

  


promo luvida november 15, 2013 07:19 379
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →