Маффины, говоришь? Хмм!..

Это так нынче кексы называют.
Хотя, справедливости ради, слово "кекс" произошло тоже от английского cake, что означает "пирожное", но это было давно, в нашем детстве, поэтому привычнее для нас...

В общем, испекла я вчера эти самые мафф... кексы.


Вкусные получились.
Украшать я их не стала, но можно было и глазурью покрыть, и сахарной пудрой посыпать, и ягодами фруктами или расплавленным шоколадом...

А рецепт — проще некуда:
3 яйца, 200 гр. сахара, 1 ст.л. сметаны (можно без неё), 1 ч.л. соды (лучше погасить), 1 яблоко (очищенное и мелко нарезанное), немного изюма, грецких орехов, кусочки шоколада. И муки — сколько потребуется, чтобы тесто можно было ложкой выложить в формочки (на половину). 

В общем — кексы у меня фантазийные, всякий раз получаются разные — в зависимости от наличия в доме ингредиентов...

*задумчиво* Или я уже писала об этом...

  


Buy for 30 tokens
Да, я вляпался в новую стройку, но сперва мы демонтировали всё, что вы видите на этой фотографии. Нужно конечно понимать, что когда мы это строили, знали что уже совсем скоро все это снесем. Если кто забыл, то это проект большого черного дома. Дом мы закончили несколько лет назад, но…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →