Любовь (luvida) wrote,
Любовь
luvida

Кулебяка

Смешное слово, правда?

Вообще-то это тот же закрытый пирог, только со сложной начинкой, которой в нём больше, чем теста.
Но сегодня я не про рецепты. А про слово – кулебяка. Нравится оно мне.
Вот и пошла смотреть, откуда такое чудо появилось в языке.
И не прогадала.
Потому что версий множество, и одна другой лучше. Даже иностранные корни в слове находят.
Хотя блюдо это исконно русское.


Фото не моё, кулебяку тоже не я испекла...

А слово КУЛЕБЯКА, как предполагают специалисты, могло произойти от:
1. Kohlgebäck – запечённая капуста (в данном случае в тесте), но скорее всего, это мнение ошибочно, потому что кулебяку пекут не только с капустой, как мы уже знаем.
2. Связь с финским словом Kala (рыба) отметаем по той же причине.
3. От слова «колоб» (небольшой хлеб) – этой версии придерживался В. Даль.
4. От слова «кулебячить», т.е. валять руками. Мять, гнуть, лепить.
5. От слов «куль» (мешок) и «бяка». Как это расшифровать?

А давайте вместе попробуем!
Tags: #русскийязык, #чтомыедим, про еду, русский язык
Subscribe
promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →