?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Про пиццу…

Про какую, спрашиваете? А, понимаю, народ нынче искушённый в пиццевом вопросе…
Минуточку, в интернете подсмотрю… ага! «Маргарита», «Маринара», «Четыре сезона» и т.д.

В общем, заметьте, я тоже знаю, что в каждой пицце свой продукт.
Теоретически. А на практике у меня просто – пицца.
Ну, как раньше была – просто колбаса. Или – просто сыр.

Потому что в пиццу я кладу всё, что найду у себя в холодильнике или шкафу.
1.



Вот сегодня решила пиццу замутить.
Поставила в хлебопечку тесто, а сама полезла по сусекам посмотреть, что же у меня для этого имеется.

[вон как оно вышло-то!]

Ага, аджика (сама готовила), помидоры, лук порей и немного перьевого, колбасы немного, сыр. Солёненького ничего нет… Так вот же оливки с лимончиком!

Дык вот… тут вам и Маргарита, и все четыре сезона получается!
Ремарка: я как-то вот так затеяла тоже пиццу постряпать. А ни колбасы, ни мяса не было (это ещё в Магадане было, в начале 90-х), так я что учудила: раскатала тесто на порционные лепёшки и в середину каждой на нарезку по яйцу сырому плюхнула. Сверху посыпала сыром и в духовку. Нормально получилось.

Что, не комильфо?
Так я и не претендую…
2.


promo luvida november 15, 2013 07:19 379
Buy for 30 tokens
Меня зовут Любовь, пишу в своём журнале обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Мой любимый печатный знак - смайлик, стараюсь обо всём писать с улыбкой. Со мной можно не соглашаться и даже спорить, но только не ругаться и не оскорблять моих гостей…

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
amarok_man
Sep. 15th, 2017 03:26 pm (UTC)
аппетитно выглядит !
luvida
Sep. 15th, 2017 04:13 pm (UTC)
Ничего получилась)
kogdatotam
Sep. 15th, 2017 03:28 pm (UTC)
Комильфо не комильфо, а вполне съедобно)
luvida
Sep. 15th, 2017 04:13 pm (UTC)
очень даже)
mashashnaider
Sep. 15th, 2017 03:30 pm (UTC)

Хороший принцип для пиццы))

luvida
Sep. 15th, 2017 04:13 pm (UTC)
Ага, и продукты не пропадут)
juliya_lambert
Sep. 15th, 2017 03:43 pm (UTC)
так,мы идем к вам))
luvida
Sep. 15th, 2017 04:14 pm (UTC)
Вот сразу бы, как написала, пришли)))
А то съели уже.
(no subject) - juliya_lambert - Sep. 15th, 2017 04:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 15th, 2017 04:43 pm (UTC) - Expand
turandot5
Sep. 15th, 2017 04:19 pm (UTC)
Ты ее пересушила. Надо сначало тесто подпечь, а начинку за 3 минуты до готовности класть,
luvida
Sep. 15th, 2017 04:20 pm (UTC)
Неправда ваша. Она была совершенно не пересушенная.
Я так и делаю: сначала тесто. а потом начинку кладу.
livejournal
Sep. 15th, 2017 04:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
luvida
Sep. 15th, 2017 04:43 pm (UTC)
Спасибо)
innuleska
Sep. 15th, 2017 04:36 pm (UTC)
И у нас сегодня была пицца :)
Я тоже всегда готовлю из того, что есть в холодильнике :))
luvida
Sep. 15th, 2017 04:44 pm (UTC)
Мне ресторанная пицца кажется "жидкой": два кусочка чего-то лежит на порции)
(no subject) - innuleska - Sep. 15th, 2017 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 15th, 2017 04:49 pm (UTC) - Expand
glikeria72
Sep. 15th, 2017 04:41 pm (UTC)
Красиво!!

Edited at 2017-09-15 04:42 pm (UTC)
luvida
Sep. 15th, 2017 04:44 pm (UTC)
Спасибо)
valenki64
Sep. 15th, 2017 04:51 pm (UTC)
Как в "Колобке". - По сусекам поскребла!)))
luvida
Sep. 15th, 2017 04:54 pm (UTC)
А так фактически и выходит: что есть, всё в ход идёт)
sheynefros
Sep. 15th, 2017 05:14 pm (UTC)
а я еще майонез добавляю с соусом томатным ))
luvida
Sep. 15th, 2017 05:20 pm (UTC)
Это потом можно, кто захочет.
Хотя я раньше тоже прямо в пиццу добавляла, когда мы были моложе и здоровее))
(no subject) - sheynefros - Sep. 15th, 2017 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - luvida - Sep. 15th, 2017 05:24 pm (UTC) - Expand
tigrenok_t
Sep. 15th, 2017 05:46 pm (UTC)
Выглядит аппетитно :)

Я тоже так часто с рецептами: тут посмотрю, там посмотрю, и что-то готовлю. А "Маргарита" (если я не ошибаюсь) самая базисная-основная пицца.
luvida
Sep. 15th, 2017 05:47 pm (UTC)
Ага, она была первой, там какая-то легенда есть.
zoosovet
Sep. 15th, 2017 09:47 pm (UTC)
мням-мням)
luvida
Sep. 16th, 2017 06:23 pm (UTC)
Ага))
stepka01
Sep. 16th, 2017 10:38 am (UTC)
Очень даже комильфо.
Пицца и делается из того, что в холодильнике нашлось.)
luvida
Sep. 16th, 2017 06:23 pm (UTC)
Вот! А то - маргарита, понимаешь)))
olga_simonova
Sep. 16th, 2017 03:58 pm (UTC)

Очень она мне нравится

luvida
Sep. 16th, 2017 06:12 pm (UTC)
Из серии "быстро и вкусно".
kasana3006
Sep. 16th, 2017 04:55 pm (UTC)
вкусно выглядит )
мы тоже последнее время сами делаем, а тесто покупаем.
luvida
Sep. 16th, 2017 05:44 pm (UTC)
А я и тесто сама делаю. Теперь даже в хлебопечке.
А раньше тоже покупала слоёное.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )