Любовь (luvida) wrote,
Любовь
luvida

Манная каша в кастрюльке кипела...

Каша плевалась,
Каша шипела,
Каша ворчала,
Каша пыхтела
И норовила сбежать
То и дело…
(Н.Радченко)
Грешна, люблю кашу.
Любую люблю: пшённую, рисовую, полбенную, овсяную, ячменную, пшеничную.
Даже гречневую полюбила в последнее время.
Самая, однако, моя любимая каша - манная.

[Что с ней случилось?]

Вот только берут меня нынче сомнения: что-то не то стало с манкой.
Раньше варить её было очень непросто: прямо на секунду нельзя было отвернуться, всё время помешивать надо было. А нынче! Это надо очень постараться, чтобы каша с комками вышла. Засыплешь манки, взбалтывая венчиком, выставишь нужный уровень нагрева плиты и - гуляй, Вася! не хочу.

Вот и подумалось мне: а что это с манкой случилось? Обрабатывают её, что ли, чем-то?

В Википедии прочитала, что манка бывает двух марок: "Т" - производится из твёрдой пшеницы, и "М" - из мягкой. Для каш, пишут, более пригодна манная крупа "М".
А я и не знаю, какую я покупаю. Теперь буду смотреть.


Кстати, манную кашу я варю очень просто: 1 часть молока, 2 части воды, немножко соли, О,5 части манной крупы.
Иногда в кашу кладу кусочек сливочного масла. Алексей ещё пару ложек варенья добавляет.

Tags: мелочи жизни, приятного аппетита!, про меня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Попытка номер два

    Вчера попыталась через телефоно-приложение показать вам фото. Вот это самое. Но оно не появилось, о чём прочитала в комментах. Пытаюсь ещё раз —…

  • Я свернул два лоскута... - Ах, какая красота!

    Наверное, кукла — самая первая девчачья игрушка. Я это себе представляю так: самая первая маленькая девочка, едва встав на ножки и выкатившись из…

  • Семь сакральных чисел

    Русская народная традиция больше тяготеет к слову, нежели к числу. Однако и в сказках, и в былинах, и в житиях святых появляется определенная…

promo luvida november 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 82 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →