?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пост принял!

С сегодняшнего дня начинается православный пост.
И хотя мало кто в настоящее время может причислить себя к истинно верующим (я-то уж точно не из таковых!), но немного поумерить свои аппетиты не помешает никому. Тем более, что некоторые постные блюда не только полезные, но и вкусные.

Постный плов, к примеру.

[РЕЦЕПТ]

Рецепт:
0,7 л растительного масла,
900 г риса,
по 250 г кураги, чернослива и изюма (всё без косточек),
3 луковицы,
2 большие моркови,
4-5 зубчиков чеснока,
специи для плова, вода, соль.

Нагреть масло, положить в него лук и морковь. Добавить нарезанные сухофрукты, соль, 1-2 ч. л. специй.
Засыпать промытый и просушенный рис, посолить.
Долить горячей воды, чтобы покрывала рис на 4 см.
Довести до кипения. Бросить зубчики чеснока в кожуре.
Накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне.



Кстати, такой плов можно и в мультиварке приготовить...



promo luvida ноябрь 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…

Comments

luvida
Mar. 14th, 2016 08:09 pm (UTC)
Я недавно тоже купила, но уже активно её эксплуатирую. С вечера кашу закладываю - утром готовая)