Любовь (luvida) wrote,
Любовь
luvida

Пост принял!

С сегодняшнего дня начинается православный пост.
И хотя мало кто в настоящее время может причислить себя к истинно верующим (я-то уж точно не из таковых!), но немного поумерить свои аппетиты не помешает никому. Тем более, что некоторые постные блюда не только полезные, но и вкусные.

Постный плов, к примеру.

[РЕЦЕПТ]

Рецепт:
0,7 л растительного масла,
900 г риса,
по 250 г кураги, чернослива и изюма (всё без косточек),
3 луковицы,
2 большие моркови,
4-5 зубчиков чеснока,
специи для плова, вода, соль.

Нагреть масло, положить в него лук и морковь. Добавить нарезанные сухофрукты, соль, 1-2 ч. л. специй.
Засыпать промытый и просушенный рис, посолить.
Долить горячей воды, чтобы покрывала рис на 4 см.
Довести до кипения. Бросить зубчики чеснока в кожуре.
Накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне.



Кстати, такой плов можно и в мультиварке приготовить...



Tags: приятного аппетита!
Subscribe
promo luvida ноябрь 15, 2013 07:19 381
Buy for 20 tokens
Меня зовут Любовь. Я всегда рада добрым людям, и мне совершенно безразлично, каков ваш рейтинг, СК, социальное положение, раса, гражданство или национальность. Пишу я обо всём, что происходило, происходит и, возможно, будет происходить со мной и вокруг меня. Со мной можно не соглашаться и даже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 118 comments